“冬至餃子夏至面”，夏至食面似乎是自古以來的習俗。由于此時新麥已收，在夏至吃面有嘗新之意。為了讓學生感受中國傳統(tǒng)文化，了解夏至習俗，6月21日，淄博市特殊教育中心開展了“夏至”主題活動。
老師首先為孩子們講述了夏至的由來，孩子們通過動畫片明白了“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生”的含義。老師們準備了黃瓜、面條、咸菜等豐富的食材。學生們在一旁看老師如何制作涼面，并幫老師洗菜、切菜，下面、撈面。做好的涼面，色香味俱全，大家吃得津津有味。炎炎夏日，教室里飄出陣陣涼面的清香。 本次夏至主題活動，不僅使學生加深了對夏至這個節(jié)氣的認識，體驗了傳統(tǒng)習俗，而且讓大家在活動中親身感受到了集體生活的樂趣，增強了學生的動手實踐能力。在緊張豐富的期末學習之余，感受到“自己動手、豐衣足食“的樂趣。
